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Ingredientes

  1. 3claras de huevo
  2. 1 cucharitajugo de limón
  3. 1 pizcasal
  4. 225 gazúcar glass (impalpable)
  5. 200 gcoco rallado
  6. 150 gcobertura de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Las claras, el jugo de limón y la sal. Batir a punto de nieve.

  2. 2

    Ir agregando de a poco el azúcar glas tamizada.

  3. 3

    Poner papel de horno a bandeja y la masa en una manga pastelera (no teníamos así que use una bolsa y corte una esquina).

  4. 4

    Ir haciendo formitas en toda la bandeja.horno precalentado a 150 grados, hornear 15-20 min.

  5. 5

    Luego derretir chocolate con un poco de leche y mojar la base de los coquitos y dejar enfriar. Algunos los deje sin chocolate. Están riquísimos!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela Folger
Gabriela Folger @cook_16219124

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