Guiso de arroz

Name: Guiso de arroz
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollitas o 1 grande; 1/2 morrón; 1 zanahoria; 650 gr carne (200 p persona aprox); Sal gruesa a gusto; 1 papa; 1 trozo zapallo; 240 gr (1 lata) tomate en cubos (si es puré de tomare usas la mitad de la cajita); Pimienta a gusto; 5 puñados arroz aprox

camigarabito @cook_16048465

Buenos Aires

Para 4 personas, las verduras pueden ser a elección.

Guiso de arroz

camigarabito @cook_16048465

Buenos Aires

Para 4 personas, las verduras pueden ser a elección.

Guardada

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Ingredientes

2cebollitas o 1 grande
1/2morrón
1zanahoria
650 grcarne (200 p persona aprox)
Sal gruesa a gusto
1papa
1 trozozapallo
240 gr (1 lata)tomate en cubos (si es puré de tomare usas la mitad de la cajita)
Pimienta a gusto
5 puñadosarroz aprox

Guardada

Paso a paso

1

Pones aceite en una olla
2

Le agregas las verduras y la carne todo cortado en pedacitos o picado
3

Le agrego sal gruesa y revuelvo. Lo dejo un rato cocinando unos 15 minutos aprox.
4

Aparte pongo a hervir agua.
5

Agregar el tomate pasado unos 10 minutos. Tapar la olla. Dejar la olla en mínimo y dejar que se cocine 20 min aprox
6

Cortar en trozos el zapallo y papa y dejarlos aparte
7

Agregar abundante agua hirviendo (1 pava aprox). Taparlo y dejarlo cocinando más tiempo.
8

10 minutos después, agregar el arroz, la papa y la calabaza o zapallo.
9

Cocinar hasta que el arroz este listo y a disfrutar!!