Masa precocida para pastas rellenas

Claudia Rios
Claudia Rios @cook_14226996
Uruguay
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Ingredientes

  1. 4 tazasharina (medio kg)
  2. 4 cucharadasaceite
  3. 1 cucharadasal
  4. 1 tazaagua HIRVIENDO
  5. Receta que uso para hacer ravioles, raviolones, sorrentinos..

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner la harina la sal y el aceite.

  2. 2

    Agregar la taza de agua hirviendo.

  3. 3

    Mezclar con una cuchara hasta que quede todo unido.

  4. 4

    Amasar con las manos para que quede todo bien unido.

  5. 5

    Dejar reposar por unos 10 15 minutos.

  6. 6

    Estirar y rellenar a gusto 😁

Reacciones

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Comentarios (3)

Jamila Abrahim
Jamila Abrahim @cook_24690760
Hola, me podrias decir para cuantas sorrentinos es esta receta? Gracias

Escrita por

Claudia Rios
Claudia Rios @cook_14226996
Uruguay
Cheff desde hace 4 años... amo la cocina y aprender mas de lo que se!el saber no ocupa espacio!!!
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