Suamik sukanya iwak pe, di goreng pecel sambel suka, di sambel kuah sambel kencur tambah suka lagi. Seneng kalo suamik suka masakan saya 😁😁

#CookpadCommunity_Surabaya

Tau menu ini karna nikah sama orang cepu, blora 😁 . Ternyata rasanya endol surendol terkendol kendol 🤣 ditambah kerupuk duhh siap siap tutup muka sama mejikom karna nambah nasi terus 😍

Ada lebihan ikan buat nyayur kemaren, cus sambel ikan asap di padupadankan sama sop ternyata ngabisin nasi jugak 😂 oiya itu ada penampak pete, itu mh keisengan suami (hehe)

Pulang kerja nemu kemangi yang ternyata tumbuh subur di teras, mendadak pengen bikin sambel kemangi.Kebetulan masih punya 2 potong ikan pari asap di freezer, sisa bikin mangut beberapa hari lalu, jadi pengen bikin Iwak Pe Sambel Kemangi terinspirasi oleh resepnya @Tia_KurniaRasanya mantap! Aroma ikan asap yang khas, berpadu dengan wangi segarnya kemangi dan pedasnya sambal. Bikin boros nasiii.... 😅Demi menghemat waktu dan minyak, aku masak pakai air fryer. Meskipun namanya fryer tapi proses memasaknya lebih mirip dioven dari pada digoreng.Insyaallah lebih sehat tanpa minyak.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanIkan#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#dipanggangLebihEnak#CookpadCommunity_Bandung

Kangen banget makan iwak pe atau ikan pari. Ikan ini kalau di daerah semarang jepara dan sekitarnya biasanya dimasak mangut atau di asap. Nah kalau mudik kerumah mertua, puas deh makan ikan karna rumah deket sama laut. Ikan pe ini aku suka digoreng aja trus di cocol sambel terasi pake lalapan ehhhmmm... uenaknya udah deh lupa itu nasi jatah siapa 😁 kebetulan kemarin ke pasar sebenernya mau nyari telur ikan, tapi ternyata telur ikannya malah lagi susah dan gak sengaja nemu ikan pari ini satu2nya. Yaweslah langsung dibeli, murah pun harganya cuma 20rb udah dapat hampir 2kg. Mungkin karna disini kurang suka ikan pari kali ya 😊 yukk cek resepnya langsung eksekusi.

Menu paling aq suka....😁😁untuk menambah berat badan😂,gmna tidak krna sekali makan pengen nambah nasi lg...dan lg....😂😢😢

Dulu waktu dijawa sering dibuatin maknya ipar. Tirtomoyo terkenal iwak kali. Pas dijakarta ngidam pengen... Teman bilang mak nyusss. Nendang pedesnya :D

Kadang ada orang yang tidak suka dengan iwak pe/ikan pari asap karena baunya yang menyengat.. Untuk mengatasinya :rendam iwak pe dengan garam dan kunyit (bisa bubuk/kunyit segar yg dihaluskan) selama beberapa saat.. Lalu goreng /masak...