Salsa a la boloñesa

Es una salsa un poco dulce y espesa... Espero que les guste❤️
Salsa a la boloñesa
Es una salsa un poco dulce y espesa... Espero que les guste❤️
Paso a paso
- 1
Licuamos la cebolla, el ajo, pimentón y perejil, reservamos.
- 2
Calentamos el aceite en una olla. Agregamos la carne y la vamos picando con una paleta y agregamos la salsa inglesa o de soya Y un poco de sal. Cuando sellemos la carne agregamos el licuado que ya teníamos reservado y cocinamos a fuego medio.
- 3
Ya luego de 15 minutos cocinándose agregamos la salsa de tomate y el azúcar para restarle lo ácido. Y volvemos a dejar cocinándose... 5 minutos antes de que esté lista colocará albahaca y tapar. ¡Listo! Puedes servir con pasta y un poco de queso parmesano.
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