Pappardelle de verdura de la abuela Ines

Marcela Rodriguez @marcelacorar
La abuela Ines es mi suegra. Ella los corta en cuadraditos y los llama "mentirosos"
Pappardelle de verdura de la abuela Ines
La abuela Ines es mi suegra. Ella los corta en cuadraditos y los llama "mentirosos"
Paso a paso
- 1
Colocar harina, sal y aceite en un bol y mezclar. Agregar la espinaca triturada y mezclar
- 2
Agregar los huevos y unir todo. Si hace falta, agregar más harina o agua
- 3
Dejar descansar. Estirar bien finito y cortar en tiras anchas
- 4
Cocinar en agua hirviendo Hasta que suben
- 5
Servir con tu salsa preferida
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