Budín de pan 19' en microondas!

Nadia Iñiguez
Nadia Iñiguez @Nadia_1980
Rosario

Esta receta está bárbara para los amantes del budín de pan que no tenemos tiempo de hacerlo a baño maría y todo eso. 😁
En solo 19 minutos 👉🍮🍴😃 #mirecetario

Budín de pan 19' en microondas!

Esta receta está bárbara para los amantes del budín de pan que no tenemos tiempo de hacerlo a baño maría y todo eso. 😁
En solo 19 minutos 👉🍮🍴😃 #mirecetario

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 700 MLleche
  2. 5huevos enteros
  3. 200 grsmigas de pan
  4. C/nVainilla
  5. 180 grsazúcar
  6. Para el caramelo
  7. 150 grsazúcar
  8. 1/2 cdajugo de limón
  9. 5 cdtasagua

Paso a paso

  1. 1

    Poner el azúcar, el agua y el jugo de limón en la budinera y llevarla al microondas, cocinar de 5 minutos a temperatura media y luego retirarlo y dejarlo enfriar. (Yo voy revolviendo de a ratos)

  2. 2

    En un recipiente calentar la leche en el microondas 3 minutos al máximo.

  3. 3

    Luego incorporar el azúcar, revolver para disolver y añadir el pan desmenuzado, dejar reposar un ratito.

  4. 4

    Batir los huevos enteros y las gotitas de vainilla, incorporar todo junto a la preparación, revolver para unir y luego ponerlo en la budinera.

  5. 5

    Tapar la budinera con papel film y llevar al microondas al 50 % de la temperatura 9 minutos.

  6. 6

    Luego, 10 minutos más al máximo de potencia. Luego retirar, dejar enfriar, desmoldar y a disfrutar!!!!. 😄

  7. 7

    Tips: para que la mezcla del pan en la leche quede bien, yo le doy unos minutitos de Minipimer para desarmar bien el pan. 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Nadia Iñiguez
Nadia Iñiguez @Nadia_1980
Rosario
El amor a la cocina me lo inculcaron mi abuela 💕 y un poco mi vieja... mi abuela una experta cocinera a la que le debo la mayoría de mis recetas, la que me enseñó de muy chiquita , con mucha paciencia y cariño desde como tamizar harina y polvo de hornear ,separar la clara y la yema de un huevo hasta las formas de cocción y su tan simple decoración , y lo más importante, de lo increíble y maravilloso que se siente el poder cocinarles a nuestros seres queridos!!! 🤗💕
Leer más

Recetas similares