Bolu karamel

Contekan dari mama mertua.
Tanpa oven, tanpa mixer, takaran gampil.
(gelas belimbing)
Hasil istimewa
Perkiraan harga bahan:
Telur 1/2 kg Rp. 11000
Susu frisian flag Rp. 13.500
Terigu 1/4 kg (eceran) Rp. 3000
Sagu 1/4 kg (eceran) Rp. 2500
gula pasir 1/2 kg Rp. 7000
Margarin palmia Rp. 4000
1 bks vanili Rp. 250
2 sdm soda kue (koepoe-koepoe) Rp. 500
Total Rp. 40.750
Cara Membuat
- 1
Buat gula menjadi karamel. Caranya : gula dimasak (api kecil) tanpa air terlebih dahulu sampai cair, kemudian baru dimasukan air nya.
- 2
Cairkan margarin
- 3
Campur terigu, sagu, vanili dan soda kue dalam satu tempat. Aduk rata.
- 4
Siapkan wadah lain, kemudian kocok telur. Masukan tepung satu sendok kocok - satu sendok kocok sampai tepung habis.
- 5
Masukan kental manis aduk rata, margarin aduk rata, disusul karamel aduk rata lagi
- 6
Jika sudah selesai (tekstur bahan bolu sangat cair) masukan ke dalam baking pan yang sudah di olesi margarin dan taburan terigu. Masak 1 1/2 jam dengan api kecil
- 7
Untuk melihat kematangan, pegang saja bagian atas bolu. Jika sudah tidak lengket berarti sudah matang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
419# Bolu karamel mini 419# Bolu karamel mini
Bikinnya mudah dan ga ribet ngadonnya pun tak perlu repot2 pakai mikser cukup diaduk2 saja,apa lagi kalau bikin versi mini2 begini ga butuh waktu lama untuk memanggangnya rasanya endul cocok buat temen ngopi disaat musim ujan begini saya sertakan sekalian daftar harga bahan2nya yang tak lebih dari Rp 20.000,-200 gram gula pasir 3000100 gram margarin 4000 (bluband kiloan)120 gram terigu 15002 sachet skm 35004 butir telur 7000Soda kue 500Kayu manis 500Total: 20.000#ComboCalakan_Ngemil20Rb#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week52#CamilanBuSaEnak#CooPotPak#kompakboSilahkan disesuaikan dengan keperluan.. 🤗 Pawon animagkavi -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Ketika msh kecil, saya ingat alm. Nenek saya sering membuat cake ini (disebut juga kue sarang semut). Kemudian resepnya diwarisi ke ibu saya. Sy juga ada resep dr ibu sy dgn menggunakan takaran gelas belimbing..😊😊Berhubung tdk ada lagi gelas belimbing, sy gunakan satuan gram/ml.#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadibBisa#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#HappyBakingRecipe Lely -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Assalamualaikum... Fotoin nya malam2 jd gelap dan sangat eksotis 😂.. Tapi rasa di jamin enakkk.. Oh iya, soda kue harus merk asahi yaaa klo 2 sdm karena soda kue ini gak merubah rasa menjadi pahit. Klo pake soda kue biasa bisa 1 sdt aja... ayu faisal -
Bolu Sarang Semut // Bolu Karamel (Ekonomis 2 Telor) Bolu Sarang Semut // Bolu Karamel (Ekonomis 2 Telor)
#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Waahh ternyata dengan uang 15 ribu kita bisa buat bolu karamel yan enak lhoo...🤩😚 Karena budget cuma 15 ribu,, makanya kita buat yg ekonomis pakai 2 telor aja,, tapi tenaang jadinya banyak kok,, bisa makan sampai puass 😋😘😘 saya pakai loyang tulban 20 cm, resep dari Dapur Dien yang rebaked dari Xander's Kitchen, tapi resep aslinya pakai 5 telor ya, karena kebetulan saya cuma punya 2 telor jadi saya buat 2/5 dari resep aslinya, serta saya tambahkan sedikit vanili cair. Kalau mau lihat resep aslinya silahkan berkunjung ke Cp Dapur Dien ya moms.,, 😘😘Dan di cara pembuatan saya jg buat yg praktis aja, margarin saya lelehkan bareng cairan karamel. Biar ga banyak cucian 😅 tapi hasilnya memuaskan kok moms,,, recomended lah pokoknyaIni kalkulasi harganya moms,, kayaknya bisa buat bakulan niih,,,😉Gula pasir: 2500Air panas : 1000Terigu : 1000Tapioka : 5002 butir telor : 3000Kental manis : 3000Margarin : 3000Vanilli, bp, bs : 1000Sc: Dapur Dien, rebaked from Xanders' Kitchen, dengan modifikasi sesuai stok dan selera sy 🤗🙏🙏#Weeks45=R/232= 🌻Licha Alby🌷 -
Bolu karamel mantul Bolu karamel mantul
Bolu sarang semut tanpa mixer dan oven, anti gagal. Fitria Indahsari -
64. Bolu karamel / sarang semut 64. Bolu karamel / sarang semut
Sudah lama gak bikin sarang semut. Ini pakai resep ibu mertua, tanpa tepung sagu/kanji. Sayangnya kelupaan lagi manggang jadi agak gosong pinggirannya dikit 😁🤣 selamat mencoba.. 🙏 Lia Amalia -
Bolu karamel Bolu karamel
No mixer.Resepnya ibu.......Cara buat gula karamelnya yaitu...2 gelas gula disangrai dg api sedang hingga mencair,.tambahkan 2 gelas air, masukan perlahan (hati2 jangan sampai kena cipratannya krn bisa melepuh dikulit),.aduk kembali hingga gulanya mencair dan tidak menggumpal,.angkat dan dinginkan (bisa diolah kalau gulanya sudah mendingin, minimal diamkan bbrp jam (kalau buat karamelnya malam, baking nya besok paginya atau setelahnya, jangan simpan dilemari pendingin)) Aninditha D.A -
Bolu Caramel Bolu Caramel
Bikinnya simple banget, gag perlu mixer campur campur jadi deh...untuk takarannya saya pakai gelas belimbing. rieri -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 10 September 2020)Belanja terigu, tapioka dan susu dipasar cookpad untuk bikin cemilan bolu jadul yang dulu sering banget ibuku bikin. Dan baru sempet saya bikin sendiri. Untuk resep saya lihat berbagai sumber (takaran karamel saya pake punya ci Xander's Kitchen. Ada yang perbandingan 50 : 50 antara terigu dan sagu/tapioka. Saya cuma pake sagu 50gr aja karena lebih suka tekstur yang lebih lembut/empuk. Tapi next time saya akan coba juga tekstur yang kenyal. Mau pake butter margarin tapi stok habis diBorma, akhirnya pake margarin blueband aja. Teksturnya lembut agak kenyal..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#BelanjaIdeDiPasarCookpad#bolukaramel#bolusarangsemut#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Bolu Caramel Bolu Caramel
Resep Peninggalan Alm. Nenek lagi, takaran bahan2 menggunakan gelas belimbing. Salah satu Resep Favorit di rumah. Selamat mencoba 😊 Julie Kustianingsih -
Bolu Karamel / Sarang Semut 5 Telur No Mixer Bolu Karamel / Sarang Semut 5 Telur No Mixer
Bismillah..,buat pecinta bolu karamel, cobain resep ini deh. InsyaAlloh ngga nyesel ya,,, ayo #beranibaking 💪💪👍 rasanya enak, kenyal dan wangi karamelnya terasa. Gampang jg g usah pake mixer. Ada yg tanya gula pasirnya bener 500 gram..iya bener, karena sesuai jumlah telurnya yg 5 biar didapat wangi karamel yg nendang. Dapet resep ini dari ci jun xanderkitchen. Dari baca resepnya udah percaya ini sesuai apa yang di harapkan. Diyah Kuntari -
Bolu Sarang Semut / karamel Bolu Sarang Semut / karamel
Ini request dari anak n suami agar dibuatin karamel.. walaupun prosesnya agak lama tp yah buat mereka ga papalah yg penting mau dimaem. Dalam buat bolu ini sy hanya pke gelas belimbing buat takaran. Berikut resepnyaTwotick
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)