Hacer un aro con la harina en el centro colocar los 4 huevos, la sal y las 2 cucharadas de aceite.

Integrar y amasar hasta formar una masa homogénea.

Cortar en bollitos y estirar la masa del grosor deseado.

Cortar en tiras largas con el cuchillo (yo los corte en cinta anchas se pueden hacer más finitas).

Dejar reposar unos 5 minutos.

Hervirlos en abundante agua caliente y servirlos con la salsa que guste y listos para comer en familia :-)