Aleta de tiburón, torre de arroz con vegetales y zanahorias al tiempo

Name: Aleta de tiburón, torre de arroz con vegetales y zanahorias al tiempo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 pimiento verde; olivas negras; 1 kilo arroz; 2 zanahorias grande; pescado fresco

Albanellys Castillo @cook_5035366

Anguila

Aleta de tiburón, torre de arroz con vegetales y zanahorias al tiempo

Albanellys Castillo @cook_5035366

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Ingredientes

1cebolla
1pimiento verde
olivas negras
1 kiloarroz
2zanahorias grande
pescado fresco

Guardada

Paso a paso

1

Sazonar el pescado y dejar con cebolla, pimientos y olivas negras, taparlo y dejar que agarre gusto.
2

Cebolla y aceite de oliva al fuego, luego aplicar el arroz y u toque de sal.
3

Pelar las zanahorias y picar en tiras, y cortar olivas negras en rodajas, dejar en frio.
4

Colocar el pescado al fuego darle vueltas, hasta mirar dorado, y bajar el arroz para servir, y decorar con las zanahorias y las olivas.