Galletas de almendra

Name: Galletas de almendra
Yield: 30 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 grs mantequilla; 125 grs harina; 2 '5 gr levadura química; 60 grs almendras; 60 grs azúcar; 5 grs azúcar vainillano; 2 yemas de huevo; Para decorar; 1 clara; 80 grs almendra filateada; 50 grs cobertura de chocolate (opcional)

Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572

#platounico
Podemos cambiar las almendras por nueces, son galletitas de bocado y muy sabrosas
Y es un plato único para sacar con el café o infusiones

Galletas de almendra

Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572

#platounico
Podemos cambiar las almendras por nueces, son galletitas de bocado y muy sabrosas
Y es un plato único para sacar con el café o infusiones

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Ingredientes

30 raciones

100 grsmantequilla
125 grsharina
2'5 gr levadura química
60 grsalmendras
60 grsazúcar
5 grsazúcar vainillano
2yemas de huevo
Para decorar
1clara
80 grsalmendra filateada
50 grscobertura de chocolate (opcional)

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Paso a paso

1

Mezcla mantequilla, harina, levadura, almendra, azúcar, azúcar vainillada y yemas de huevo
2

Dejamos reposar hecha una bola en la nevera con film unos 15 o 20 minutos
3

Sacamos y hacemos rulos, yo hice 4 y volvemos a envolver en film y metemos nevera o congelador
4

Cuando vayamos a hacerlas se sacan y cortan rodajitas, pintamos con clara de huevo y decoramos con almendra fileteada y metemos al horno a 200 grados unos 10 minutos
5

Una vez frías se pueden comer así o decorarlas con chocolate

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Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572

viernes, 26 de abril de 2019 a las 04:39 AM

Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo

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Galleta Almendra

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