Empanadas árabes con masa casera 👌

Nora
Nora @cook_5585802
Córdoba

Nada mejor que unas empanadas con masa casera !!!😋😉👍

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Ingredientes

  1. 1 kgcarne molida
  2. 3cebollas
  3. 3tomates peritas
  4. 2limones
  5. Perejil picado
  6. Sal y pimienta
  7. Para la masa:
  8. 750 grsharina común
  9. 25 grslevadura
  10. Sal
  11. c/nAgua tibia
  12. 3 cucharadas soperasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la masa, dejarla descansar 15 minutos y formar bollitos.

  2. 2

    Cortar la cebolla, tomate y perejil y mezclar con la carne molida agregar el jugo de los limones sal y pimienta. comentario: Yo puse la cebolla cortada con agua hirviendo por unos minutos para sacarle un poco el ácido después colar y secar con papel de cocina y recién agregar a la carne.

  3. 3

    Hacer los discos, rellenarlos y cocinar en horno bien caliente hasta que doren!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nora
Nora @cook_5585802
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