Tarta de nata y fresas con hojaldre
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Deliciosa y sencilla de elaborar
Tarta de nata y fresas con hojaldre
Deliciosa y sencilla de elaborar
Paso a paso
- 1
Primero pinchamos las de bases de hojaldre con un palillo, las pintamos con el huevo batido y las horneamos unos 15 min a 210 grados con el horno previamente precalentado
- 2
Mientras lavamos las fresas y las laminamos
- 3
Cuando hemos horneado el hojaldre lo dejamos enfriar y le ponemos un poco de mermelada de fresa, yo la deshago un poco en el micro
- 4
Montamos la nata con las varillas y le añadimos el azucar glace mientras la montamos
- 5
Ahora ya toca montar el pastel, ponemos nata encima de una base y luego le ponemos las fresas, le volvemos a cubrir de nata y con cuidado le ponemos encima la otra base de hojaldre y repetimos la operacion
- 6
Cubrimos de nata, decoramos con fresas y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Bastit Costa le encantará ver cómo quedó.
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