Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén poner el aceite de oliva Pelar y trocear los ajos gorditos echarlos y dorarlos.
- 2
Hacer medallones con el solomillo Marcar en el aceite con los ajos vuelta y vuelta (ya que se hacen pronto) Sacar y salpimentar.
- 3
En el sartén tendremos el aceite los ajos y el jugo de carne. Echamos el vino y el zumo del limón. Cuando esté unos minutos hirviendo, echamos los medallones.
- 4
3 o 4 minutos y listo buen provecho
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