Postre de chocolinas con mousse de dulce de leche

seba alfonso
seba alfonso @cook_4900460
Leones, Cordoba, Argentina

Una recete muy facil de hacer y queda riquisimoo..! Para los amantes de lo dulce!

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Ingredientes

150 minutos
8 raciones
  1. 200 gmasitas chocolinas
  2. 80 gmanteca
  3. 500 gcrema
  4. 400 gdulce de leche
  5. 12 ggelatina sin sabor
  6. 60 ccagua tibia
  7. 5 gotasescencia de vainilla

Paso a paso

150 minutos
  1. 1

    Derretir en una ollita la manteca, moler las masitas y mezclar hasta que se haga una pasta

  2. 2

    Colocar la mezcla de las masitas en un molde enmantecado y llevar al freezer durante 30 min

  3. 3

    En la batidora mezclar la crema con el dulce de leche, la escencia de vainilla y la gelatina disuelta con el agua previamente

  4. 4

    Pasados los 30 min, retirar el molde del freezer y colocar el mousse. Llevar al freezer por dos horas.

  5. 5

    Luego retirar y decorar a gusto. A disfrutar del postre

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

seba alfonso
seba alfonso @cook_4900460
Leones, Cordoba, Argentina
Me encanta cocinar, a la parrilla, al disco, al horno, de cualquier forma... Me gusta mezclar ingredientes, condimentos, probar que tal quedan los sabores.Cuando tengo tiempos libres me gusta cocinar, para mi es una forma de distraccion! Hay que probar y probar, de los errores se aprende..! ;-)
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