Budín de mandarina

💕 Juana 💕
💕 Juana 💕 @cocinaconjuana
Villa Gral Belgrano, Córdoba, Argentina

Hacer este budín es tarea rápida y fácil. Muy rico y húmedo y con un intenso sabor cítrico, lo tendrás listo en pocos minutos para disfrutar de un buen té.

Budín de mandarina

Hacer este budín es tarea rápida y fácil. Muy rico y húmedo y con un intenso sabor cítrico, lo tendrás listo en pocos minutos para disfrutar de un buen té.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 2mandarinas (1 entera sin las semillas y la otra sólo su jugo)
  2. 1huevo
  3. 100 ccaceite de maíz
  4. 200 grsazúcar
  5. 250 grsharina leudante

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Procesar todos los ingredientes juntos. Primero los líquidos, y la mandarina cortada en cuartos sin las semillas. Y por último, incorporar la harina tamizada y procesar nuevamente.

  2. 2

    Hornear a fuego medio 180°C por 30 a 35 minutos en budinera enmantecada y enharinada. Dejar enfriar, desmoldar y decorar con azúcar impalpable.

  3. 3

    Consejito: Los budines siempre conviene hacerlos y esperar al día siguiente para cortarlos y disfrutarlos. Ya que de un día para el otro la miga se afirma y los sabores se acentúan. Bon appetit!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
💕 Juana 💕
💕 Juana 💕 @cocinaconjuana
Villa Gral Belgrano, Córdoba, Argentina

Comentarios (19)

Aleco Alejandra
Aleco Alejandra @cook_22042008
me salió exquisito y facilísimo de hacer, graciaaaaaas...!!!

Recetas similares