Ensalada de pepinos y tomates

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Me gustan los vegetales y está ensalada es una buena alternativa para un almuerzo o cena ligera y saludable #cocinasana

Ensalada de pepinos y tomates

Me gustan los vegetales y está ensalada es una buena alternativa para un almuerzo o cena ligera y saludable #cocinasana

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Ingredientes

  1. 1pepino grande
  2. 1tomate maduro
  3. 1/2cebolla
  4. Lonchasjamón de pavo al gusto
  5. 1/2pimentón verde
  6. Aceite de oliva, sal, y vinagre de manzana para el aderezo

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y desinfectar los vegetales crudos. Luego pelar el pepino y rebanarlo en juliana, picar el tomate, la cebolla y el pimentón.

  2. 2

    En un tazón mezclar todos los vegetales, agregar el jamón de pavo. Aderezar con el vinagre de manzana, el aceite de oliva y la sal.

  3. 3

    Acompañar con pollo, pescado o atún.

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