Osobuco al disco

Pablo Daniel Rizzardi
Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco

Fácil rico rapido

Osobuco al disco

Fácil rico rapido

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 minutos
3 raciones
  1. chorizo colorado 1 panceta salado 100gms. 2 cebollas 1 papa 1/4 kgs de zapallo  4 rodaja de osobuco 1 cebolla de verdeo 1 morrón rojo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Dorar las rodajas de osobuco en el disco caliente y con aceite

  2. 2

    Retirar conservar y cocinar en ese aceite la panceta cortada en cubos y el chorizo colorado en rodajas retirar y colocar las cebolla y el morrón cortado en juliana el verdeo picado no muy grande

  3. 3

    Cuando las verduras cambian el color incorporar el osobuco el chorizo colorad y la panceta añadiendo pimienta estragón mostaza y orégano mas un vaso de vino blanco y caldo

  4. 4

    Cocinar durante 30 minutos incorporar las papas cortadas en rodajas no muy gruesas y el zapallo continuar la coccion durante 20 minutos mas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Pablo Daniel Rizzardi
Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco

Comentarios (3)

Jor Guerra
Jor Guerra @cook_5401494
Que bueno estoy muy contenta de este programa te enseña a cocinar muy rico

Recetas similares