Canutos de habitas con tacos de jamón y huevo

Name: Canutos de habitas con tacos de jamón y huevo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg Habitas frescas; 200 g jamón o panceta; 1 Cebolla grande; 3 Dientes ajo; 100 g. De vino blanco; 2 Huevos; 1/2 cucharadita Albahaca; 1/2 cucharadita pimentón dulce; 2 Hojas laurel; 1/2 cucharadita Sal; aove; Agua para cubrir; 4 Rodajas pan duro

🍀Yuliya🍀 @yuli_280771

Malaga

Esa receta me gusta muchísimo ,porque es típica del Sur de España,donde yo vivo!Se puede hacer de muchas formas,con huevos,sin huevos,con huevos fritos y etc.Por parte de mi familia ,es uno de los platos favoritos,por eso la compartí con todos vosotros,para que también disfrutáis 👍😉

Canutos de habitas con tacos de jamón y huevo

🍀Yuliya🍀 @yuli_280771

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Ingredientes

1 kgHabitas frescas
200 gjamón o panceta
1Cebolla grande
3 Dientesajo
100 g.De vino blanco
2Huevos
1/2 cucharaditaAlbahaca
1/2 cucharaditapimentón dulce
2 Hojaslaurel
1/2 cucharaditaSal
aove
Agua para cubrir
4 Rodajaspan duro

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Paso a paso

1

Limpiamos bien las habitas frescas y reservamos con agua
2

Cortamos la cebolla y los ajos y sofreímos.
3

Luego añadimos el pan cortado a taquitos.
4

Cortamos el jamón o la panceta en taquitos y los añadimos para sofreír.Luego agregamos el vino blanco y el pimentón dulce.
5

Al final añadimos los canutos de habitas con las hojas de laurel, albahaca, pimienta negra y agua para cubrir.Dejamos como media hora que hierva a fuego lento hasta que se consume el agua y se ponen blanditas las habitas.
6

Como último echamos los huevos!Espero que os gusta!