Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las cebolla en tiras y las echamos a una sartén con un buen chorro de aceite de oliva a fuego fuerte.
- 2
Cuando veamos que se esta pochando (poniendo blandita y de un tono algo más translucido) bajamos a fuego medio y echamos el azúcar moreno.
- 3
Una vez disuelto el azúcar pasamos a incorporar el brandy, lo flambeamos (prendemos fuego) y dejamos que se consuma poco a poco.
- 4
Cuando se haya consumido todo el brandy tendrá este aspecto nuestra cebolla....y ya estará lista!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Layla Gutierrez Suarez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/769059
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Cebolla caramelizada
Se tarda un rato en hacer porque es lento pero queda muy rico para acompañar en unas tostas con solomillo por ejemplo.
-
-
Cebolla caramelizada
Acompañamiento para infinidad de platos, sobre todo hamburguesas #cocinasolidaria
-
-
Cebolla caramelizada
Muy apropiada para elaborar tostas, canapés y como guarnición en muchos platos, laboriosa pero fácil de hacer y el resultado es muy bueno por que está riquísima!!!!!
-
Cebolla caramelizada
Receta para utilizar en otras preparaciones como hamburguesas u hojaldres, o como guarnición para carne o pescado.
-
Cebolla caramelizada
Esta es una de las recetas que hago de cebolla caramelizada.Como veréis es sencilla y rápida, pero a mí me gusta mucho el sabor que tiene.
-
-
-
Cebolla caramelizada
Pongo esta receta porque es un básico en muchos platos, tanto de carne como de pescado e incluso con pasta🔝
-
-
-
-
-
Cebolla caramelizada
La cebolla caramelizada nos puede servir para preparar muchos platos o pintxos variados. Yo concretamente la utilicé para mezclarla con crema de calabaza y preparé un delicioso relleno para pasta fresca casera.
-
Cebolla caramelizada
Me encanta la cebolla caramelizada, merece la pena el tiempo que se emplea para hacerla, porque queda muy rica y podemos utilizarla en muchas recetas🧅😍🤤
-
Cebolla caramelizada
Esta receta es una manera muy fácil y muy rica de obtener nuestra propia cebolla caramelizada casera... ya veréis que es facilísimo...
-
Cebolla caramelizada
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=A5GM0nZ_3G0
-
Cebolla caramelizada
Una receta ideal para acompañar cualquier plato, hamburguesas,...
-
-
-
-
-
-
Cebolla caramelizada
En hamburguesas, tostas, ensaladas, tabla de quesos, foie, etc. la cebolla carameliza es sin duda una opción muy versátil para dar un toque dulce a mucho de nuestros platos. #consaborausa
-
-
-
Cebolla caramelizada
La cebolla caramelizada me enseñó a hacerla mi abuela, y me dijo que la cebolla cuando más tiempo este haciéndose, mejor y más dulce estará siempre. En la cocina sabemos que hay que tener mucha paciencia si queremos que las cosas estén buenas.El plato de cebolla caramelizada se puede hacer para muchas cosas, para tortilla de patata, para hamburguesa, para muchos platos, se puede guardar en un bote y luego utilizar cuando haga falta, a mí me gusta mucho y particularmente es una receta que quería hacer
-
Cebolla caramelizada
Esta receta me la enseñó una amiga y desde que la probé la verdad es que siempre hago así la cebolla pues le da un gusto increíble y es un buen acompañamiento para muchos platos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/769059
Comentarios