La masa: unir los ingredientes secos y formar un volcán luego agregar el agua y el aceite y poco a poco ir uniendo hasta formar la masa, darle forma de pelota y tapar con paño para que repose y reservar.

Para la salsa: poner en agua los tomates y los condimentos y cocinar, cuando estén listos licuar con solo un poquito de su misma agua se le agrega poco a poco para darle la consistencia deseada, y luego se agrega la salsa de tomate, adicional a eso se le puede agregar un poco del jugo que trae la sardina para acentuar un poco el sabor de la salsa.

La sardina se limpia y se reserva la carnita tratando de evitar que se desmorone. Picar la cebolla y el aji en julianas y el peperoni en rodajas y reservar.

Rallar el jamón y el queso por el lado grueso del rallo y reservar.

El armado de la pizza: En una bandeja se pone aceite y se extiende con la mano para que la masa no se pegue y podamos estirarla mejor, (podemos estirarla en la misma bandeja donde se va a cocinar o aparte y luego se coloca eso va a gusto de la persona)

Después de estirada la masa, ponemos la salsa, el jamón rallado, los trozos de sardina, los peperoni, y la cebolla y el aji y si les quedó un poquito de salsa aprovechar de colocarla, y por ultimo el queso rallado y orégano de adorno

Si quiere ponerle otros ingredientes de su preferencia como: pimentón, maíz, aceitunas, entre otros. Es a gusto del comensal.

Espero le agrade el resultado queda muy rica...