Pechugas de pollo rellenas
Rocio Macho @cook_4067544
Paso a paso
- 1
Abrimos las pechugas, haciéndoles un hueco al medio sin romperlas.
- 2
Cortamos en cubos la paleta, el queso y los morrones. Luego, condimentamos a gusto. (Yo le puse sal, pimienta y un poco de orégano)
- 3
Rellenamos las pechugas con cuidado de no romper la carne.
- 4
Procedemos a coser con hilo y aguja. También se pueden usar escarbadientes.
- 5
Las cocinamos hasta ver que se doren.(En el horno salpimiente las pechugas por fuera).
- 6
Retiramos el hilo y/o los escarbadientes. Para acompañar las pechugas, hice un puré de papas al que le puse un poco de crema y medio caldito para saborizar de panceta y cebolla. ¡¡Y... A COMER!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Macho le encantará ver cómo quedó.
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