Torta invertida de manzana

Antonella
Antonella @cook_4994633

Torta invertida de manzana

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Ingredientes

  1. 4manzanas
  2. 1 tazaazúcar para el caramelo
  3. 3huevos
  4. 1 tazaleche
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 1 cdaesencia de vainilla
  8. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Caramelo: en una sartén colocar el azúcar a fuego bajo y dejar cocinar sin revolver hasta que tome color dorado.

  2. 2

    Una vez listo el caramelo, lo vertimos en el molde y cortamos dos manzanas en gajos y acomodamos.

  3. 3

    Par el bizcochuelo: batir los huevos junto al azúcar hasta llegar a punto letra.

  4. 4

    Añadir la leche y el aceite junto a la esencia y seguir batiendo.

  5. 5

    Luego agregar la harina con movimientos envolventes y llevar al horno hasta que metamos un palillo y salga limpio.

  6. 6

    Dejar enfriar unos 15 minutos y desmoldar.

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Antonella
Antonella @cook_4994633
Futura abogada. Amante de los animales. AMO COCINAR.
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