Habichuelas (frijoles) guisadas

Glory
Glory @cook_5027468

Fácil de preparar y deliciosas para acompañar tu arroz blanco o guisado.

Habichuelas (frijoles) guisadas

Fácil de preparar y deliciosas para acompañar tu arroz blanco o guisado.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 lata (15.5 onzas)habichuelas (frijoles) de su preferencia
  2. 1 cucharadaaceite oliva
  3. 1/4 tazajamón de cocinar o chorizo cortado en cubitos
  4. 1/4 cucharaditaorégano
  5. 2 cucharadasaceitunas alcaparradas
  6. 1 dienteajo molido
  7. 1 cucharadapasta tomate
  8. 1/2 cubitoconcentrado de pollo
  9. 1 tazaagua
  10. 1/2pimiento morrón en conserva
  11. 1/2 tazacalabaza (auyama) o papas (patatas) cortada en cubitos
  12. 2 cucharadassofrito (ver en mi recetario)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla con el aceite de oliva caliente, añada el jamón o chorizo.

  2. 2

    Luego añada poco a poco y dejando sofreír cada uno de los ingredientes el ajo, sofrito, aceitunas alcaparradas y orégano.

  3. 3

    Añada la pasta de tomate, la mitad de cubito de concentrado de pollo, revuelva y cocine por unos segundos.

  4. 4

    Añada el contenido de la lata de habichuelas (frijoles), agua, pimiento morrón en conserva y los cubitos de calabaza (auyama).

  5. 5

    Cocine a temperatura mediana hasta que espese y la calabaza (auyama) esté tierna. Delicioso!❤️

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Glory
Glory @cook_5027468
Esposa y madre. Me encanta viajar y disfrutar con familiares y amigos de la buena comida. Me puedes encontrar también en instagram/mesasytapas con más recetas, viajes y restaurantes.
Leer más

Recetas similares