Sus kering renyah

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Lagi senang2nya belajar pegang spuit nih mom...awalnya menghias cupcake pake butter cream, tpi yg icip2 ndak suka pake butter cream . . . mulailah searching kue2 yg menggunakan spuit . . . Akhirnya pilihan pertama jatuh pada kuker ini . . . Enak , mantabs , berasa kejunya .
Recook dari ci Tintin .
Silakan di intip dan di coba di dapur masing2 yaa momocan 😍😍😍
Sus kering renyah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Lagi senang2nya belajar pegang spuit nih mom...awalnya menghias cupcake pake butter cream, tpi yg icip2 ndak suka pake butter cream . . . mulailah searching kue2 yg menggunakan spuit . . . Akhirnya pilihan pertama jatuh pada kuker ini . . . Enak , mantabs , berasa kejunya .
Recook dari ci Tintin .
Silakan di intip dan di coba di dapur masing2 yaa momocan 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Rebus air, butter/margarin, garam di atas api kecil sampai mendidih. Matikan api
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk rata, masak di atas kompor dgn api kecil sampai adonan kalis (tidak lengket di wadah/panci). Angkat sisihkan dan diamkan sampai adonan hangat.
- 3
Setelah adonan hangat, masukkan telur satu persatu sambil di mixer dgn kecepatan sedang. Lalu masukkan keju parut dan baking powder sambil terus di mixer.
- 4
Matikan mixer, masukkan adonan ke dalam kantong segitiga (kantong spuit), lalu spuit model kerang kecil2. Karena adonan akan mengembang. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 °C selama 20 menit. Oven jangan di buka pada proses panggang 20 menit pertama.
- 5
Setelah 20 menit, turunkan suhu oven menjadi 130 °C dan lanjut memanggang selama 40 - 50 menit sampai benar2 kering. Sambil dilihat, boleh di buka2 ovennya, jangan sampai hangus sus nya. Setelah matang angkat, biarkan dingin, lalu masukkan dlm toples kedap udara agar tetap renyah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (4)