Bumbu Pecel
Bismillah
Resep bumbu pecel yg biasa dimasak di rumah.
26/03/19
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang, sisihkan. Goreng bawang putih, daun jeruk, kencur dan semua cabe, sisihkan.
- 2
Yang pertama dihaluskan (ulek) adalah kacang, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu yg digoreng, masukkan gula merah, haluskan kembali. Setelah semua dihaluskan, kemudian masukkan kacang kembali, haluskan lagi sambil dicampur, koreksi rasa.
- 3
Tempatkan di wadah tertutup rapat, bila akan digunakan ambil sesuai kebutuhan kemudian seduh dgn air panas sesuai kekentalan yg di inginkan.
- 4
Note : Hati2 saat menggoreng kacang, jgn sampai terlalu gelap krn akan menjadi pahit. Pd saat diangkat kacang akan sedikit lebih gelap.
- 5
Bisa menggunakan blender/ food processor agar lebih praktis.
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Ceritanya kelupaan beli bumbu pecel instan.. Jadilah bumbu pecel home made. Lebih hemat dan sehat 😍
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Nyetok bumbu pecel di kulkas karna ada ja yg bisa di makan pke bumbu pecel bahkan di cemilin😆😆 Ibu punya resep😚
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Buka kulkas lihat masih ada sayuran yg dari Malang, dan hari ini dimasak pecel aja. Coba-coba bikin bumbu pecel sendiri mumpung punya sedikit kacang.
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Kalau bulan puasa itu identik dengan makanan yang gurih dan pedes ya Mom's. Bumbu Pecel salah satunya. Bumbu pecel ini bahannya sangat sederhana, hasilnya luar biasa. Biasanya dalam bumbu pecel saya ada menambahkan bawang merah dan secuil terasi. Tapi, pada resep ini, bahannya sederhana rasa jangan ditanya...Bahkan bisa jadi cemilan juga 😅😅. Itulah anakku. Dia suka banget nyemilin bumbu pecel ini.Resep ini insyaAllah pas porsi takarannya. Bumbu pecel ini pun bisa aku ubah jadi bumbu gado-gado dengan menumis dan menambahkan bahan lainya.Cobain yuk resep ini...#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#cookpadcommunity_sumut
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Bumbu pecel utk stok di kulkas. Sengaja di bulat bulat biar klo bikin pecel disesuaikan dengan banyaknya sayur.#SayangAnak#SiapRamadan
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Sumber resep : @hi_widiyaaBismillahSejak beberapa hari lalu memang sedang kepingin banget makan pecel sayuran, cuma kan kalau beli bumbu pecel siap pakai itu porsinya gak banyak, kurang puas gitu, harganya lumayan 🤭 nah kebetulan pas scroll resep di Cookpad ketemu resep ini, jadi langsung mau cobain bikin bumbu pecel sendiri. Trial pertama nih, saya pakai 1 ons kacang tanah dulu, kalau berhasil besok mau bikin yang banyak sekalian, supaya bisa sering-sering makan pecel 🤭** psstt…tadi sudah cicip, ternyata enak banget lho, berhasil dong ya 💃💃#KacangKayaRasa#CINTE_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Sedia bumbu pecel dirumah,mudah praktis makanan rumah rasa warung...😁😁
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Pecel is a traditional Javanese salad. Bumbu pecel itu enak buat dicemilin. Bikinnya gampang, rasanya enak, bisa buat stok di kulkas, tinggal diseduh air hangat, tambahin sayuran yang dikukus, lengkapi dengan rempeyek. Kebetulan saya bikin versi ga pedes ya. So kalo mau yang pedes, tinggal tambahin cabe rawit aj
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Bismillah... Jazakillahu Khoiron ibu untuk resep bumbu pecelnya. Dapat resep dari beliau... Jadi... Ngak jajan pecel di luar rumah... Selamat Mencoba. #Semangat Bersyukur. Barakallahu fiikum...
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Lagi kepengen bumbu pecel yang rasanya 'medok' (dibaca; nendang)... Yuk lah ke resep langsung ❤️
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Kalo bikin bumbu pecel biasanya aku sekalian banyak, jd bisa disimpan di kulkas, kalo mau makan pecel tinggal seduh aja sebagian
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Siapa siy yang ga suka dengan pecel sayur.Nah yang wajib stok di kulkas bagi pecinta sayur seperti saya, jadi sewaktu-waktu pengen pecel sayur, tinggal rebus sayur dan seduh bumbu pecel dengan air panas. Ga pake lama, langsung dech bisa menikmati sepiring pecel sayur.Bumbu pecel cooksnap resepnya mba @fitriastari_7978436 https://cookpad.wasmer.app/id/r/9563235#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7791888
Komentar