Paso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos el pollo en presas
- 2
Calentamos el disco con leña, una vez caliente agregamos un chorro de aceite y doramos el pollo por todos sus lados junto a los dientes de ajos machacados
- 3
Por otro lado pelamos, lavamos y picamos las verduras
- 4
Una vez dorado el pollo retiramos exceso de aceite y sin retirar el pollo del disco incorporamos la cebolla y el morrón, salteamos por cinco minutos
- 5
Salpimentamos y incorporamos el arroz, cuando el arroz tomo un punto cristalino agregamos el condimento para arroz disuelto en un litro de agua hirviendo, mezclamos
- 6
Retiramos el exceso de fuego y cocinamos lentamente
- 7
Incorporamos las arvejas
- 8
Verificamos la cocción del arroz, si está en el punto deseado cubrimos con queso rallado
- 9
Retiramos del fuego y a la mesa!!!
Recetas similares
-
Arroz con pollo al disco!
Un rico pollito para un finde fresquito.Queda muy rico. Yo lo acompañé con unos pancitos caseros!
-
-
-
Arroz con pollo al disco
Tenía ganas de comer un arroz con pollo y esto salío. Es de hace un tiempo!
-
Guiso de arroz con pollo al disco
Que sabe más sabroso cuando se cocina con fuego a leña #amigos.#mirecetario
-
Arroz con pollo al disco
Una versión distinta , con un par de ingredientes distintos ( que los pueden reemplazar tranquilamente ) nuevamente en el disco de arado que le da un sabor distinto, van a ver que la cocción es siempre repitiendo los mismos pasos.Si no tenes un disco , no importa lo podes hacer en una cacerola que va quedar espectacular igual
-
-
-
-
-
-
-
Empanadas de locote al horno
Pueden hacer la masa casera para sus empanaditas o usar los discos que se compran y reemplazar los morrones (verde o rojo) por los que más les guste :)#calendario2025
-
Arroz con pollo al disco
Una receta tradicional argentina de arroz con pollo al disco
mariadeprincia -
Guiso de arroz con pollo a la cerveza
El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal.
-
Strogonoff con Arroz al ajo
Un buen plato y salir de la rutina de las salsas tradicionales.
-
Pollo al Nido de Caranchos
Es sencilla de hacer y gusta tanto a grandes como a Niños... si les gusta por favor cuéntenme... y si no les gusta también. Todas las criticas y sugerencias siempre son buenas en la cocina
-
Ensalada de papa a mi estilo
Una más para compartir y saborear. La papa es aliada casi infaltable en nuestra cocina.
-
-
-
Arroz quesú (arroz con queso) y salsa de salchichas
Esta receta mi mamá lo había hecho y desde entonces me encanta! Está buenísimo, espero que también te guste.
-
-
Arroz kesú 🍚🇵🇾
Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️
-
-
-
-
-
Milanesa con ensalada primaveral
La receta es muy sencilla, el arroz ustedes le pueden poner más ingredientes como choclo, perejil o locote etc. Depende de cada uno 💓 espero que le guste
-
-
Más recetas
Comentarios (2)