Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Batir los plátanos, los dátiles y la canela con el agua. Reservar 1/4 plátano para adornar.
- 3
Añadir los huevos, el cacao, la levadura y los frutos secos y batir todo a baja potencia.
- 4
Poner en un molde de silicona (O bien en un molde engrasado).
- 5
Hornear durante 30-35 min y comprobar con aguja (si sale limpia, está listo).
- 6
Dejar enfriar y decorar con el resto del plátano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Muñoz Pineda le encantará ver cómo quedó.
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