Gelatina de jamaica

Name: Gelatina de jamaica
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 litro agua; 1 puño flor de jamaica; 1 taza azúcar; 1/4 tza agua; 1 lechera de las chicas; 4 cdas grenetina; 150 g arándanos

rosalia herrera tejeda @cook_5068596

Gelatina de jamaica

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 1/2 litroagua
1 puñoflor de jamaica
1 tazaazúcar
1/4 tzaagua
1lechera de las chicas
4 cdasgrenetina
150 garándanos

Paso a paso

30 minutos

1

Poner a hervir el agua y agregar la flor de jamaica colar
2

Agregar la grenetina previamente hidratada y diluida en el micro de 15 en 15 segundos hasta que se haga líquida
3

Separar la mitad y está a su vez otra mitad o sea 375 ml y agregar 3 cucharadas de lechera a casa 375 ml reservar
4

Engrasar ligeramente un molde de rosca o molde de tu preferencia y meterlo al congelador 15 a 20 minutos
5

Sacar el molde y acomodar arándanos y un poco de gelatina de jamaica natural poquita sólo para peguen los arándanos dejamos gelar
6

Vaciamos la gelatina que tenemos con lechera y metemos a enfriar dejando de cuaje pero no completamente checamos a que los dedos se peguen y ponemos otra capa de gelatina natural y así hasta terminar con las gelatinas alternándolas dejar cuajar por completo y desmoldar y disfrutar es muy rica !!!

₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. ha reaccionado

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rosalia herrera tejeda @cook_5068596

sábado, 11 de junio de 2016 a las 08:18 PM

Comentarios (3)

Elena @SOSelenaenlacocina

miércoles, 15 de junio de 2016 a las 11:50 AM

que preciosidad de receta!!!! Esto va a ser un hitazo!

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