Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un recipiente la pizca de sal agua y aceite un poco.
- 2
Ir tomando la masa hasta formar un bollo de ahí sacamos dos bollos para las tapas de arriba y abajo.
- 3
Luego estirar y espolvorear maicena pasar la mano cubrir la masa, doblarlo colocar maicena y así 3 o 4 veces. Dejar reposar mientras hacemos el relleno.
- 4
Para el relleno hervir los huevos, mientras colocar la cebolla de verdeo, morrón y cebolla picadas en una olla con un poco de aceite y dorar un poco. Luego colocar la acelga previamente hervida escurrida y cortada chiquita. Condimentar a gusto.
- 5
Luego estirar la masa y colocarla en la asadera.
- 6
Poner el relleno y los huevos cortados, colocar la tapa.
- 7
Llevar al horno y unos 20 minutos antes de sacarla pintar con huevo y vuelve al horno un ratito.
- 8
Sacar y a disfrutar como cena almuerzo o como quieras.
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