Primero poner la harina en un bowl mezclar la con la levadura seca, la sal, el orégano, un chorrito de aceite e ir agregando de a poco el agua tibia.

Mezclar hasta formar una masa blanda y dejar leudar unos 15 minutos. Si es necesario agrega más agua o harían si te quedó muy floja.

Mientras cocinamos los panchos y los cortamos más o menos de 2cm de largo. Si los haces de queso lo cortamos en cubos medianos.

Una vez que la masa leudo, formar pequeños bollos ayudandote de harina para que no se te pegue en las manos y en el centro de cada uno de ellos pone un pedacito de pancho o de queso y cerrarlo hasta formar una bolita.

Llevamos al horno en una asadera aceitada por unos 15 min o hasta que queden doraditas. Si querés podes pintarlos con un huevo batido para que se doren más.

A disfrutar!