Guiso de carne y arroz sencillo y sabroso

Pablo Daniel Rizzardi
Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco

Receta sencilla sin mayor elaboración con pocos productos ideal para diabeticos hipertensos y celiacos

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kg.road beff o similar
  2. 2 pocillosarroz (integral) ya hervido con 6 pocillos de agua
  3. 1 cebolla
  4. 1 morrón verde
  5. 1/2 litro caldo (knorr de panceta y ajo)
  6. 4 cucharadasaceite
  7. 1 lata arvejas
  8. 1 cucharada extracto de tomate
  9. 50 grpanceta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cocinar los 3 pocillos de arroz en 6 pocillos de agua hasta que quede seco, cortar la carne en tiras de no mas de 1 cm. de espesor picar la cebolla y el morrón.

  2. 2

    Colocar el disco con 4 el aceite a calentar colocar la carne y las verduras a cocinar agregar el caldo

  3. 3

    Una es agregado el caldo condimentar con una cuchara de te de mostaza en polvo pimienta ajo molido y estragon

  4. 4

    Continuar cocción y agregar el arroz el extracto de tomate hasta reducir el liquido y agregar las arvejas y termnar la cocion

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Pablo Daniel Rizzardi
Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco

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