Brava gourmet

Name: Brava gourmet
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 patata; 1 huevo; 1 ajo aceite sal; 1 cucharada pimenton algusto

Ingredientes

1

Cortar la patata con un saca corazones de piña hasta que salga un cilindro y hacer un hueco en medio con uno de manzana.
2

Hervir en aceite baja tenperatura hasta que quede blanda
3

Freir a fuego fuerte
4

Hacer allioli de ajo pimenton huevo sal y aceite oliva
5

Rellenar el hueco con el allioli yo utilizo un biberon de cocina