Buñuelos para el mate

El secreto está en que la masa tiene que ser dura
Buñuelos para el mate
El secreto está en que la masa tiene que ser dura
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que espumen
- 2
Luego agregar la ralladura de naranja
- 3
Tamizar la harina. Y poner el aceite a calentar fuerte. Una vez que el aceite toma buena temperatura bajar a medio como para mantener el calor.
- 4
Agregar la harina y la leche a los huevos intercalados hasta que este unidos.
- 5
Agarramos con una cuchara un poco de masa y con otra raspar y que caiga sobre el aceite CUIDADO puede salpicar y tene cuidado q no sean muy grandes sino no se cocinan por dentro.. una vez q se doran ya están.
- 6
Lo ponemos sobre un papel absorbente espolvorear con azúcar glass y a disfrutar esta delicia!!.
- 7
Dejar un comentario si lo intentaste y contame como te fue... espero que les guste besitos
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