Paté de foie
Fernanda Klauss @cook_7746578
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite doramos la cebolla y el ajo ; agregamos el hígado cortado en cubitos. Cocinamos bien y cuando esté bien cocido agregamos sal, pimienta y el vino..
- 2
Cocinamos unos minutos más..dejar enfriar unos minutos
- 3
Luego usar la minipimer, cuando esté una pasta agregar de a poco la crema...yo usé dos cucharaditas de crema...y por último en crudo el ciboulette.. llevar a la heladera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Klauss le encantará ver cómo quedó.
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