Fideos caseros rapiditos

Tía Ro
Tía Ro @cook_14022157
Quilmes Buenos Aires

Los fideos de paquete están muy caros en argentina

Fideos caseros rapiditos

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Ingredientes

3 bien servidos
  1. 250 gramosharina común
  2. 250 gramossémola fina
  3. 1huevo
  4. Sal a gusto
  5. cantidad necesariaAgua
  6. Pastas

Paso a paso

  1. 1

    Mezcle las harinas con la sal.

  2. 2

    Hice una Corona en la mesada y bati el huevo con un poquito de agua fui mezclando y agregando agua

  3. 3

    Amasar tiene que quedar una masa firme.

  4. 4

    Dejar reposar todo el tiempo que se pueda.

  5. 5

    Estirar bien en redondo lo más fino posible. Cortar la hoja al medio sino sales muy largos. Enrollar y cortar tipo tallarines.

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Cocinar hoy
Tía Ro
Tía Ro @cook_14022157
Quilmes Buenos Aires
No soy muy buena en la cocina.Me gustan las manualidades.
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Comentarios (3)

Javier Blanco
Javier Blanco @cook_16830501
Se ve rico pero yo no lo hago con agua yo mezcló el harina con la sal y el huevo y para que salga rápido hago la masa media durita pero sin agua

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