Flan de café exprés sin horno ni huevos
Está receta es fácil y rápida de hacer no es exprés por el café si no por la rapidez
Flan de café exprés sin horno ni huevos
Está receta es fácil y rápida de hacer no es exprés por el café si no por la rapidez
Paso a paso
- 1
Para preparar el caramelo. Coloca en un cazo el azúcar y el agua. Enciende el fuego y deja que se empiece a dorar con cuidado de que no se queme. Cuando tenga el color dorado que te guste, viértelo en el molde.
- 2
Vamos a hidratar la gelatina si es planchas. Coloca la gelatina en un recipiente y añade agua hasta cubrirla
- 3
En un cazo añade la leche y el azúcar remueve y calientas hasta que hierva.
- 4
Separa del fuego cuando hierva añade la gelatina en polvo o escurre bien las láminas y remueve hasta que se deshaga.
- 5
Añade el café y luego la nata remueve la mezcla hasta que sea homogénea y viertelo en el molde y enfriando en el frigorífico al menos 5 horas.
- 6
Desmoldalo adornado con alguna fruta confirmada y Disfrútalo.
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