Hamburguesa de pollo mechado

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cocina @cook_5528610
Barcelona, España

Esta carne mechada se puede usar tanto en hamburguesas como en bocadillos, tacos, ect.. es muy sencillo y con pocos ingredientes. La calidad de los ingredientes ( salsa barbacoa y pan) hará que sepa de un modo u otro así que elegid los que os guste más

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Ingredientes

3 horas
6 personas
  1. Para la carne
  2. 4pechugas de pollo
  3. 1 tazasalsa barbacoa (de la buena)
  4. 1/2 botequeso de untar tipo philadelphia
  5. Para la hamburguesa
  6. Panecillos de hamburguesa
  7. Mostaza
  8. 1tomate grande
  9. Lechuga

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    El paso más importante es la preparación del pollo. En una olla express o una olla con cierre introducimos las pechugas de pollo la salsa barbacoa y el queso de untar y lo dejamos cerrado a fuego lento (1 o 2 si es vitro) durante 3 horas para que se deshaga totalmente. No hace falta que le hecheis un ojo porque se hace sola

  2. 2

    Ponemos el panecillo a tostar para que no se desmorone y lo untamos con un poco de mostaza en cada extremo

  3. 3

    Colocamos primero la lechuga, la carne mechada y por último 2 rodajas de tomate y lo tapamos

  4. 4

    Tiene que quedar así

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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cocina @cook_5528610
Barcelona, España
Siempre me gusta preparar un plato nuevo, me encantan las parrilladas y los pasteles de todo tipo, los batidos y los grandes desayunos y cocinar para toda la familia. Siempre que me bloqueo con la combinación de un plato, visito Cookpad.
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