Pollo a la naranja

Muriel Zurita Alonzo
Muriel Zurita Alonzo @cook_2225920
La Paz — Bolivia

de un estilo muy propio de STEAK BRASS espero sea del agrado de todos !

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Ingredientes

4 raciones
  1. Flilete de pollo
  2. papas chicas
  3. arroz
  4. zanahoria
  5. vainas
  6. brócoli
  7. 4naranjas
  8. tomate
  9. mantequilla
  10. cebolla
  11. ajo
  12. comino
  13. pimienta
  14. jengibre
  15. azúcar morena
  16. vinagre y mostaza
  17. vino blanco
  18. perejil

Paso a paso

  1. 1

    Cocer las legumbres y el arroz, para la salsa de naranja jugo de la misma una taza, un toque de jengibre, azúcar morena media taza, una cuchara de maizena diluida en media taza de agua. en un sartén colocar el azúcar el jugo a fuego lento hasta conseguir que se disuelva el azúcar y agregar un toque de jengibre, y luego especee con la maizena. y servir tal cual la foto.

  2. 2

    Cualquier duda o se me haya escapado algún detalle escribame gracias. disculpen el pollo deben salpimentar más un chorro de limón y freírloen poco aceite.hasta conseguir dorado de su agrado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Muriel Zurita Alonzo
Muriel Zurita Alonzo @cook_2225920
La Paz — Bolivia
La cocina es un arte y a cada plato se pone su toque especial!!!
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