Torta de chocolate y dulce de leche
Pao @cook_2140018
Una golosa torta super fácil y tentadora... chocolate y dulce de leche tipo mouse, que mas se puede pedir?
Torta de chocolate y dulce de leche
Una golosa torta super fácil y tentadora... chocolate y dulce de leche tipo mouse, que mas se puede pedir?
Paso a paso
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Para el bizcochuelo de chocolate me gusta comprar las bolsas para preparar, hay variedad de marcas y precio. Seguir las instrucciones y mientras enfría vamos por el "mouse" de dulce de leche para el relleno.
- 2
En una olla pequeña poner dos cucharadas colmadas de dulce de leche, agregar un chorrito de leche y la maizena disuelta con leche también. Lo llevamos a fuego lento hasta que se derrita el dulce y se integre todo, dejamos espesar y nos queda un símil mousse de dulce de leche.
- 3
Con el bizcochuelo frío cortamos a la mitad y untamos la mezcla reservando un poco para la decoración. Con lo que nos resta lo pasamos por la superficie de la torta y luego podemos agregarle grageas, trocitos de chocolate o con trocitos de alfajor queda genial, en este caso yo tenia azúcar morena orgánica saborizada.
- 4
Ahora a disfrutar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao le encantará ver cómo quedó.
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Mmmm.....