Chiles rellenos envueltos en pasta de hojaldre
El Mayito 33 @cook_5110441
Entre mis recetas tengo la receta de la pasta de hojaldre, espero les guste... Aquí la pasta de hojaldre: Pasta de hojaldre https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/803550-pasta-de-hojaldre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos por el relleno, jamón, piña, chorizo, queso amarillo.
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Jitomates, cebolla y Chile poblano lo cocino en el sartén y agregó jamón previamente dorado.
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El Chile previamente lo aso, lo limpio retiro la semilla y relleno con el jamón.
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Agregó los quesos, yo use oaxaca y de prensa.
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Pongo sobre la pasta de hojaldre y envuelvo a la pasta le pongo tantito huevo para que pegue.
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Acomodo sobre una charola unto con huevo y como eran dos tipos de relleno en uno agregue ajonjolí. Y al horno por 15 minutos a 210 grados centígrados.
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Acompañare con vegetales al horno, zanahoria, papa, chayote, ejote, champiñones, apio y calabaza. Salpimiente agregue mantequilla y al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Mayito 33 le encantará ver cómo quedó.
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