Pollo con panela
Mabel Cabarcas @cook_6037595
Paso a paso
- 1
Lava bien el pollo y luego agrega sal y pimienta, después lo pasas por harina de trigo y reservas
- 2
Luego En un sartén agregas un poco de aceite y pones a dorar el pollo por lado y lado
- 3
Después retiras el pollo y en la misma sartén agregas la cebolla y el ajo triturado, a fuego alto hasta que doré la cebolla, retiras la cebolla y la pasas por la licuadora en 100 ML de agua
- 4
Después en el mismo sartén o en una olla más profunda agregas la cebolla licuada, el pollo, la salsa de soya, la panela y el resto del agua lo tapas y lo dejas a fuego medio Hasta que el agua se reduzca y quede una salsa espesa
- 5
Cuando ya haya secado el agua retiras del fuego y sirves con lo que mnás te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mabel Cabarcas le encantará ver cómo quedó.
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