Paso a paso
- 1
Sacra las flores de coliflor y hervirlas por 20 minutos.
- 2
Mientras tanto picar la cebolla y la zanahoria y saltearla en un wok (lo pueden rallar o picar).
- 3
Añadir la cebolla y la zanahoria al coliflor, batir los huevos e incorporarlos a la mezcla. (dejar una yema para pintar) echar todo a una fuente redonda o cuadrada y hornear. Por al menos 25 minutos o hasta que esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia le encantará ver cómo quedó.
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