Rosca rellena de pastelera y chocolate

El aroma de esta deliciosa receta para compartir con la familia súper rendidora salen 2 roscas#Familiar
Rosca rellena de pastelera y chocolate
El aroma de esta deliciosa receta para compartir con la familia súper rendidora salen 2 roscas#Familiar
Paso a paso
- 1
En un bowl o amasadora poner harina sal azúcar 25 g de Coco rallado disolver la levadura fresca en un poco de leche tibia y 1 cucharadita de azúcar dejar levar agregar (la miel le aporta humedad) las esencias y ralladura de limón mezclar bien y agregar la levadura fermentada los huevos y la manteca blanda amasar bien si hiciera falta agregar un poco más de leche
- 2
Tiene que quedar una masa homogénea y pegajosa con un poco de harina formar un bollo dejar duplicar tapado con papel film y en un lugar tibio
- 3
Preparar la crema pastelera y añadir el coco rallado 25 g que reservamos dejar enfriar bien dividir la masa en 2 partes iguales con un palo de amasar darle forma rectangular y untar generosamente con la crema pastelera de Coco y el chocolate semiamargo cortado fino o en botones enrollar teniendo cuidado de que el relleno quede bien cerrado darle forma de rosca o en un molde con tubo central
- 4
Dejar duplicar el volumen de la rosca y pintar con huevo batido y mezclar Coco rallado y azúcar espolvorear por encima llevar a horno precalentado 180° por 35 a 40 minutos aproximadamente hasta que al pinchar salga limpio súper esponjosa y deliciosa!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rosca trenzada rellena de pastelera y praliné
Con esta receta salen 2 roscas bien grandes.La otra rosca la hice con el otro bollo y la pongo en la cooknaps.#semanasanta23 cristinarecetas -
Rosca rellena de crema pastelera😊
De esta preparación salen dos roscas. Sencillas y económicas. Para cualquier momento del año. Para acompañar unos ricos matecitos. Espero q les guste y les sirva😊 Mariela Carmen Sosa -
👑 Rosca de Reyes 👑 Rellena de dulce de leche y crema pastelera 😍 súper tierna
Mi primera receta del 2024!!Ya sea para reyes o para Pascuas, la rosca es algo que no puedo dejar de hacer, rellena de crema pastelera con centro de dulce de leche porque es una combinación que nos encanta en casa.Hacer esta receta me recuerda mucho a mi papá, fanático de la crema pastelera; él sabía que yo no quería simplemente salir a comprar una rosca hecha, y yo sabía que a él le encantaba que la hiciera fuera cual fuera la receta. A veces de una receta salían dos roscas enooooormes.... Y él me ayudaba con el leudado y la cocción en el horno del trabajo. Todos los años una receta diferente. Se ponía re contento cuando lográbamos que salieran bien gorditas. Así que esta receta va dedicada a él con todo mi corazón ❤️ ojalá estuvieras acá.La verdad que me demoré un poco en publicarla 🤦🏼♀️ pero espero la encuentren interesante y prueben en hacerla porque quedó realmente fabulosa, muy tierna, esponjosa y para nada seca.La receta es de Isabel Vermal con muy poquitas modificaciones mías (y relleno, no podía ser de otra manera). ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Rosca de Pascua trenzada y rellena con crema pastelera de chocolate🍫🍫
Una variante de #roscadepascua que no se puede limitar cuando la comés , queda realmente una delicia rellena con crema pastelera de chocolate #semanasanta #recetasparapascua #Pascua graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Rosca rellena de pastelera
Tenía pastelera de paquete y para aprovecharla hice esta rosca#cumplimos9 cristinarecetas -
Rosca de Pascua trenzada y rellena, con crema pastelera
Para la trenzada usé crema pastelera de chocolate y trozos de chocolate bco.Para la rellena crema pastelera y almendras tostadas. Al usar pizzera como molde no tnen altura, la masa quedo finita y el relleno se luce a pleno#semanadepascua cristinarecetas -
Rosca de Pascua rellena de crema pastelera
Esta receta es de @gladisocampo . Me gusta mucho su manejo de los ingredientes en pastelería. Es una genia! La hice en la batidora con el accesorio de amasado. Usé los 250 g porque era una rosca para casa, para desayunar. La oficial para Pascua la hace mi hija este año. ☺️Les aseguro que la masa es espectacular! Tiene un sabor inigualable y es liviana. A pesar de ser con manteca. Tuve un solo inconveniente. No me formaba el bollo. Tuve que agregar harina. Fui agregando de a 50 g. Llegué a 400 g. No sé si es por el tipo de harina. Ella la hizo con 000 y yo usé 0000. Si alguien sabe le agradezco que me lo explique. #semanasanta23 Patricia Copello -
-
Rosca de Pascua rellena con crema pastelera de chocolate
Especial para los amantes del chocolate con un buen mate o café de la tarde... no durará un día de lo rica que es! Evelyn Brites -
Rosca de Pascua rellena de crema pastelera 🐰
#SemanaSanta23 Sos fans de la crema pastelera ??? entonces esta rosca de Pascua o Reyes súper recargada es ideal para vos 🫶🏻.A mi gusto suele resultarme seca la Rosca de Pascua y es por eso que voy probando alternativas diferentes. Esta receta es de la genia de Isabel Vermal y lo único que modifique es la crema pastelera por una que suelo hacer que aprendí en mi curso de pastelería y me resulta muy bien. Norali -
-
Rosca de Pascua de avena trenzada rellena de pastelera y pasas
Fue un éxito, queda súper esponjosa Alanis Schneider -
Rosca de Pascuas rellena con crema pastelera
Lo hice estudiando Pastelería es riquísima súper esponjosa, así que háganlo ya se aproxima Pascuas y disfruten en familia y amigos. Que Dios los bendiga. Maríta Sosa -
Rosca de Pascua rellena con crema pastelera
Estas Pascuas me llevo a intentar hacer está rosca rellena de crema pastelera y frutos secos. Es inmensa!En vez de crema pastelera se puede usar Nutella, mermelada, chocolate con queso crema, dulce de leche, canela, junto con muchas opciones más. Sofii Rodriguez -
-
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda natresqu -
-
Tarta de frutas!😋
Esta tarta es especial para compartir con los amigos o la familia, o si quieres generar dinero extra! Dalee, anímate, es muy fácil!! Yo no sabía como medir los ingredientes así que google me ayudó bastante y me salió súper!😌😌 Ana B. Cabrera -
Torta
Una receta súper fácil y deliciosa que a toda la familia gustara 💕💕💕Sí te gusta no olvides compartir tu foto 🙊📷📷 Alejandra Bernal 💙 -
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰 Carmencita Paniagua -
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤ Estigarribia Giselle -
Rosca de Pascua con relleno
Las roscas están siempre presente en época de Semana Santa, existen variedades de sabores, combinaciones de rellenos, están las económicas y las no económicas. Pero vamos a la receta. Cecilia Ojeda -
-
Arroz con leche cremoso
Deliciosa receta de arroz con leche para compartir con la familia y amigos quedaran encantados . Natalia Galeano -
-
Tarta Frutal
Detrás de esta receta se encuentra la facilidad para realizar y se puede optar con otras frutas como ser piñas, frutillas, uvas sin semillas. #unadulcetentacion Cecilia Ojeda -
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua! Emma López -
Sopa Paraguaya
Esta receta es familiar especial para comer en familia aproximadamente salen 4 bandejas MamáCocina -
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta. Cecilia Ojeda
Más recetas
Comentarios