الخطوات
- 1
التحضير العجينة نأخذ الفرينة (طحين) مع الزبدة نخلطهم جيداً ثم نجمعها باماء الزهر حتى تصبح عجينة يابسة ونتركها ترتاح على الأقل ساعتين
- 2
الحشو نأخذ السكر و نطحنه في مطحنة القهوة حتى يصبح ناعم وناخذ الكوكاو ونرحيه في روبو حتى يصبح ناعم ونخلط السكر مع الكوكاو ونرحيهم مع بعض حتى يصبح عجينة ونشكلها حرابيش
- 3
نبصت العجينة في ماكنة البقلاوة من الرقم 2 ثم 4 ثم 6 ونضع الحربوش على الحافة ونروليها حربوش ثم نقطعها مقروطات ونتركها ترتاح ليلة كاملة ثم نضعها في فرن محمي مسبقا على نار متوسطة وعندما تنضج نتركها تبرد ونمسحها بلماع غذائي ذهبي ونزينها بورود اسطنعية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8171910
التعليقات