Lavamos muy bien las papas y las cortamos en gajitos, sin pelar. Las ponemos en un bowl con aceite, sal a gusto, pimienta y las especias que quieras. Ponemos en el horno.

Sellamos los churrasquitos de pollo en aceite caliente. Retiramos y armamos una torre con 1 churrasco, jamón y mozzarella, otro churrasco y nuevamente jamón y mozzarella.

Cuando las papas estén listas gratinamos el Napoleón (torre que hicimos anteriormente)

Listoo. Para decorar y dar un gustito diferente podes hacer la emulsión de morrón con un morrón limpio y aceitado. Lo quemas literalmente y luego de que este totalmente negrito pones en una bolsa de nylon. Después de un rato con el lomo del cuchillo así sin pinchar le retiras la cascarita, cortas y sacas la semilla. Pones en licuadora con aceite, sal y pimienta y 👌👌😋 sirve para decorar y dar gustito a lo que veas que le va bien.