Tarta Gallega

Pato Correa
Pato Correa @cook_4102320
Córdoba, Argentina

Deliciosa tarta al estilo casero, como la cocinaba mi mamá que tanto la extraño 😌

Tarta Gallega

Deliciosa tarta al estilo casero, como la cocinaba mi mamá que tanto la extraño 😌

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 3 latasatun en trozos
  2. 2cebollas
  3. 1morrón
  4. Aceituna trozada (a gusto)
  5. 2huevos duro
  6. 2tapas para tarta pascualina
  7. 1 latacaballa
  8. 0.5 tazapuré de tomates

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla bien picada junto al pimiento. Quien prefiera puede agregarle un diente de ajo.

  2. 2

    Una vez cortados los vegetales, los cocinamos en una sarten dorando la cebolla y condimentamos. Apenas esté listo, agregamos un poquito de puré de tomates

  3. 3

    Cuando ya se seque la cocción, retiramos del fuego. Agregamos el atún y la caballa que ya le sacamos el agua o aceite en el que viene.

  4. 4

    La mezcla quedará lista para esperar las aceitunas y los huevos duros que los agregaremos y mezclaremos

  5. 5

    Una vez agregado el huevo y las aceitunas, procedemos a poner el relleno en la pascualina que hemos colocado en una fuente acorde a lo que tengan.

  6. 6

    Tapamos con la otra masa, y llevamos al horno, aproximadamente unos 20 minutos, veremos como se dora la masa, eso es lo importante ya que los ingredientes no llevan mas coccion

  7. 7

    Servimos en la mesa, y por aquí los comensales no me dejaron sacar la foto completa. Espero que disfruten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pato Correa
Pato Correa @cook_4102320
Córdoba, Argentina
La cocina es un cable a tierra. La cocina es una habilidad para demostrar a nuestros seres queridos cuanto los queremos. Aquí, un cocinero amateur, pero con mucha pasión en cada paso de mis recetas. Buenvenidos
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Comentarios (3)

Betty Boop
Betty Boop @cook_1914120
Que linda receta Pato !! y por lo que veo con una valor muy especial para vos. Que bueno que la hayas compartido con nosotros. Te felicito por los pasos y explicación. Te sigo

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