Empanada artesanal😋

Asu
Asu @asupa_15
VILLA ELISA. PARAGUAY

Las empanadas son muy bien aceptadas tanto horneadas como fritas, sean de verduras o de carne. Mi amado quiere sentir la carne en la empanada, no le gusta carne procesada y su amada se ingenia para darle el gusto 🤔🤗😍

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Ingredientes

  1. 1/2 kilocarne magra
  2. 6 dientesajo
  3. 3 cdasaceite
  4. 2, locotes verdes
  5. 2cebollas (blanca y morada)
  6. Perejil
  7. Albahaca
  8. Orégano
  9. Sal
  10. 3huevos duros
  11. Tapas para empanadas

Paso a paso

  1. 1

    La carne cortar en trozos pequeños. En una cacerola colocar el aceite y echar en ella los ajos, revolver un poco e inmediatamente incluir la carne y sal. Tapar.

  2. 2

    Las verduras cortar en cuadritos e incluir a la carne, mezclar, agregar un vaso de agua caliente y dejar cocinar la carne con las verduras. Al notar ya la cocción,(, probar si la carne ablandó) agregar los condimentos. Preparar una bandeja para horno e ir colocando en ella los discos de empanadas rellenadas con el preparado de la carne e ir agregando encima de la carne huevos picados.

  3. 3

    Tapar y cerrar las empanadas, pintar con un poco de leche y llevar a horno precalentado a 180° por 15 minutos. Servir bien caliente, queda muy bien con una sopa de verduras. Es fácil, rápida de hacer y muy sabrosa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Asu
Asu @asupa_15
VILLA ELISA. PARAGUAY

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