Sus

Name: Sus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Resep kulit sus:; 150 gr butter; 300 gr air; 1/2 sdt garam; 100 gr tepung segitiga; 50 gr tepung cakra; 4 butir telur ukr sedang; Isi:; Bahan A; 200 ml susu; 2 butir kuning telur; 1 sdm tepung segitiga; 1 sdm maizena; 3 sdm gula; Vanila extract; Bahan B; 20 gr butter; Resep craqueline:; 40 gr butter; 45 gr gula kastor; 50 gr tepung segitiga; (Campur semua adonan ratakan diatas kertas roti,masukan kulkas hingga keras,cetak

wardahsalsabilah @cook_7790253

Sus

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

wardahsalsabilah @cook_7790253

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Resep kulit sus:
150 grbutter
300 grair
1/2 sdtgaram
100 grtepung segitiga
50 grtepung cakra
4 butirtelur ukr sedang
Isi:
Bahan A
200 mlsusu
2 butirkuning telur
1 sdmtepung segitiga
1 sdmmaizena
3 sdmgula
Vanila extract
Bahan B
20 grbutter
Resep craqueline:
40 grbutter
45 grgula kastor
50 grtepung segitiga
(Campur semua adonan ratakan diatas kertas roti,masukan kulkas hingga keras,cetak

Cara Membuat

1

Masak air,garam,butter sampai mendidih masukan tepung aduk cepat hingga tercampur rata hingga kalis,setelah kalis matikan kompor
2

Tunggu adonan hingga dingin masukan telur satu persatu sambil dikocok dan adonan tercampur rata
3

Masukan kedalam piping bag yg sudah diisi spuit,spuitkan adonan diatas loyang yg sdh dilapisi kertas roti
4

Tempelkan craqueline diatas adonan sus, panggang dengan suhu 200 selama 20 menit dan 180’ selama 20 menit
5

Membuat custard/ isi: campurkan semua bahan A kocok hingga tercampur
6

Didihkan susu dan tuang ke bahan A sambil diaduk,masak kembali adonan sambil diaduk hingga adonan kental,matikan api masukan butter aduk hingga merata
7

Diamkan hingga suhu ruang,masukan kulkas

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

wardahsalsabilah @cook_7790253

pada 20 April 2019 08.27

Komentar

Resep Serupa

Sus Sus

Gara gara dtinggal masak yg lain dan anak2 bregejeg mpe ga dgr kalo bunyi oven ting mati. Trs ya jd kempet🌬️🐺🐲🐁🦍🐒🦉🐧. Tetep ludes🏵️

NIA
Sus Sus

Arkan Ikki
Sus Sus

Lumayan buat ngemil malam

erlita lerrick
Sus Sus

Dapur Ngebul
Sus Sus

Ak sudah lama ga bikin sus. Yasudah smp 2x bikin karena yg satu ga ngembang. Kepo bikin pakai resep lain. Trnyt lbh baik. Hedeh. Banyak telur

NIA
Sus Sus

Kue sus basah yg rasanya enak...cocok buat temen ngopi atau minum teh....

intanazzahra
Sus Sus

Nadya Citra Armelia
Sus Sus

Resep dari buku Tip Anti gagal bikin kue karya Yeni Ismayani

Novi R
Sus Sus

Lagi" resep yg dipakai punya mba Fitri Sasmaya. Sus yg enak .... 🍽😚

Ratna Damayanti
Sus Sus

Menggunakan resep NCC anti gagal

Kookee Cake & Cookies
Sus Sus

Suka dengan kue ini ada asin2 dari kulit nya yg lembut dan isian yang yummy..terus belajar untuk mendapatkan resep yang pas dengan selera

Sri Sudaryani
Sus Sus

Karena susnya ga kumixer jadi kurang mengembang tinggi. Cm pake whisk ya sudahlah ya ptg habis semua ssdh matang.

NIA

Rekomendasi Resep Lainnya