Rosca de pascua rellena de dulce de leche

No soy muy amante de las roscas, ni de hacerlas ...por eso quise hacer una versión más dulce ...más rica .. donde la masa tuviera un poco más de presencia y decidí hacerla rellena ...salió muy rica ! Sale una rosca grande con estas cantidades pueden hacer dos más chicas también.
#dulces
Rosca de pascua rellena de dulce de leche
No soy muy amante de las roscas, ni de hacerlas ...por eso quise hacer una versión más dulce ...más rica .. donde la masa tuviera un poco más de presencia y decidí hacerla rellena ...salió muy rica ! Sale una rosca grande con estas cantidades pueden hacer dos más chicas también.
#dulces
Paso a paso
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Para el fermento colocar en un recipiente la levadura, azúcar Harina y la leche tibia...mezclar bien y dejar que se forme la esponja. En otro recipiente colocamos harina, huevo, manteca pomada, ralladura de limón, esencia de vainilla.. y cuando esté formado el fermento lo agregamos mientras unimos todo agregando la leche tibia..en la receta dice 1/4 taza pero puede ser que necesiten poquito más...debe resultar una masa blanda... Una vez formado el bollo amasar unos diez minutos
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Dejamos descansar hasta que duplique su volumen..en un lugar templado y tapada...
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Una vez leudado, desgasificamos la masa.. estiramos es forma de rectángulo.. y distribuimos el dulce de leche sobre la masa...las nueces y los chips de chocolate...y arrollados
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Le damos forma de rosca...y dejamos nuevamente leudar...
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Cocinamos en horno moderado... previamente pintada con huevo...(Yo me olvidé 😂).unos 20 o 25 minutos aproximadamente....luego de ese tiempo...decoramos recién con la pastelera para que no se nos baje...y volvemos al horno unos 10 minutos más...cuidar que no se seque demasiado la pastelera
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Yo decirle con guindas azúcar granulada, chips nueces...es a gusto
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Así queda por dentro...una rica versión bien golosa ! Para disfrutar en familia
Recetas similares
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Rosca de Pascuas rellena de dulce de leche
Es una rosca de pascuas apta para golosos, ya que esta rellena de dulce de leche en lugar de la tradicional crema pastelera, aunque esta decorada con crema pastelera.#mirecetario Las Recetas de Silvi -
Rosca de Pascua rellena con dulce de leche y trenzada 🐰
#Pascuasencasa Bueno siempre tengo el problema con las roscas que terminan siendo tan secas que se necesita una buena patada en el pecho para bajarlas jejejejeje... pero esta vez no me ganaría y quise innovar con estas versiones con dulce de leche y mucha crema pastelera... la verdad FABULOSAS !!!! Norali -
Rosca de Pascua Rellena con Dulce de Leche
Súper fácil y económico. Ideal para compartir en familia y con amigos.Queda muy bien, buen sabor y conserva muy bien el relleno. Delicias Romy -
Rosca de pascua rellena de ricota y dulce de leche💫
Qué no falte una rica rosca casera en la mesa del domingo😋 esta vez reversionada ricota y dulce de leche,no falla!!! La humedad que le aporta la ricota a la masa es increíble🤤 hay que animarse a darle una vuelta de rosca a los clásicos para no hacer todos los años la misma versión, bueno por lo menos a mí me aburre hacer siempre lo mismo e intento darle un toque diferente😁#semanasanta 🦋LUNA🦋 -
🐰🎉🥚 Rosca de Pascuas - Rellena de Dulce de leche 🥚🎉🐰
#FelicesPascuas #ComunidadCookpad !!!Hoy les comparto esta receta de rosca bien tiernita, húmeda y esponjosa, la masa me encanta como queda es realmente espectacular. Una vez cocida le agregué un cordón de dulce de leche en el centro y con la miga que quité hice unas trufas en forma de huevito para decorar.No lleva mucho tiempo de elaboración, pero como toda masa con levadura, sí necesita paciencia para el leudado. Vale la pena se los aseguro.Esta vez quise hacerla en molde savarín, es la primera vez que utilizo molde para una rosca y sinceramente no quedé del todo conforme con la forma adquirida al final. Sí debo decir que queda súper alta y redonda, pero me falta agarrarle la mano, luego al final dejaré algunas reflexiones al respecto a ver si me pueden ayudar.Que tengan muy Felices Pascuas junto a sus seres queridos!!!❤️❤️❤️ ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
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Rosca de pascua rellena
Rosca de pascua rellena y festiva. Este año prepare estas roscas rellenas las saque de una revista del panadero Manuel Vallejo. Siempre le hago alguna variedad la rellene a mi gusto. Recomendada buenísima y sabrosa salen 4 roscas de 750 grs. Se pueden hacer como Rosca de Pascua o como Rosca de Reyes. GRINGA -
Rosca de pascua rellena versión 2017
#RetoSemanaSanta Todos los años hago roscas de pascuas pero me gusta hacer todos los años una distinta. Este año la hice rellena de praliné y crema pastelera imperdible de ahí el nombre versión 2017.Espero les guste y la hagan. Salen 2 roscas. GRINGA -
Rosca rellena de dulce de leche y coco🤓
En mi recetario tengo 13 recetas de roscas diferentes con esta 14 y ninguna es igual a la otra porque siempre me gusta probar alguna combinación nueva, dulce de leche y coco... la combinación perfecta?😋Yo dividí la masa en dos ya que una rosca era para regalar así que la foto que ustedes ven es de la mitad de la masa, si ustedes hacen el total les va a salir una rosca mucho más alta y grande. 🦋LUNA🦋 -
Rosca de pascua hojaldrada rellena
En mi recetario hay varias recetas de roscas pero cada año me gusta hacer alguna receta nueva. Así que prepare esta para estas pascuas imperdible. GRINGA -
Rosca de pascua rellena
Este año rosca de pascua rellena casera. Me encanta hacer repostería con levadura, es algo que disfruto muchísimo, ver crecer la masa me da mucha curiosidad y alegría, además del olorcito que se impregna en la cocina.En cada Pascua es infaltable una Rosca en mi casa, espero que la disfruten tanto como yo!!!!!! TERESA FERRER MENGALI -
Rosca de pascua rellena
Esta rosca que puede ser de Pascuas o de Reyes, esta bien completita, apta para golosos. Las Recetas de Silvi -
Rosca de Pascua o reyes rellena distinta
Les comparto otra receta de rosca pero con forma distinta y rellena de frutas abrillantadas y zapallos en almíbar. Podes elegir el relleno que quieras una opción reemplazar los zapallos por ciruelas o higos en almíbar. Salen dos. Aquí tienes el link para zapallo en almíbar casero: https://Cookpad.com/es/recetas/114546-zapallo-en-almíbar-sin-calAquí los higo en almíbar caseros: https://Cookpad.com/es/recetas/651646-higos-en-almíbar-caseros GRINGA -
Rosca de Pascua rellena
En estás Pascuas comparto una rica receta de rosca rellena. En mi caso me gusta el relleno de dulce de leche, es el que más me apasiona.Una receta rica para poder compartir con toda la familia!!! 👪 Noell Monica -
Rosca de Reyes rellena con dulce de leche y chocolate
Como no podía faltar en estas fechas la Rosca de Reyes, rellena con dulce de leche y chocolate, para celebrar el día de Reyes, sale espectacular!!! Sin manteca con sólo 2 huevos salen 2 roscas, que se pueden freezar, que vale la pena prepararlas y compartir algo casero y rico, hecha con amor!!! La receta de la crema pastelera light la publiqué ayer para adelantar los tiempos... aliciaarechavala -
Rosca de Pascua rellena con crema pastelera
Estas Pascuas me llevo a intentar hacer está rosca rellena de crema pastelera y frutos secos. Es inmensa!En vez de crema pastelera se puede usar Nutella, mermelada, chocolate con queso crema, dulce de leche, canela, junto con muchas opciones más. Sofii Rodriguez -
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Rosca de Pascua rellena con ricota
Todos los años preparo unas roscas y trato de superarme, con experiencia y buscando nuevas recetas y esta que preparé me pareció espectacular!!! Inspirada en la receta de Rosca de Pascua trenzada de Isabel Vermal, que en su vídeo se aprecia bien la manera de enrollarla y con un relleno que no se abra. aliciaarechavala -
👑 Rosca de Reyes 👑 Rellena de dulce de leche y crema pastelera 😍 súper tierna
Mi primera receta del 2024!!Ya sea para reyes o para Pascuas, la rosca es algo que no puedo dejar de hacer, rellena de crema pastelera con centro de dulce de leche porque es una combinación que nos encanta en casa.Hacer esta receta me recuerda mucho a mi papá, fanático de la crema pastelera; él sabía que yo no quería simplemente salir a comprar una rosca hecha, y yo sabía que a él le encantaba que la hiciera fuera cual fuera la receta. A veces de una receta salían dos roscas enooooormes.... Y él me ayudaba con el leudado y la cocción en el horno del trabajo. Todos los años una receta diferente. Se ponía re contento cuando lográbamos que salieran bien gorditas. Así que esta receta va dedicada a él con todo mi corazón ❤️ ojalá estuvieras acá.La verdad que me demoré un poco en publicarla 🤦🏼♀️ pero espero la encuentren interesante y prueben en hacerla porque quedó realmente fabulosa, muy tierna, esponjosa y para nada seca.La receta es de Isabel Vermal con muy poquitas modificaciones mías (y relleno, no podía ser de otra manera). ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Roscas de Pascua rellenas 💣
#Pascuas Nunca había hecho una rosca de Pascua porque no soy muy fan ya que me parecen súper secas.Pero, me inspiré es la receta de @norali y superó todas mis expectativas y la de quienes la comieron un 1500 ! 😋😋😋Salen 2 roscas hermosas Yesica Magnone -
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Rosca de Pascua rellena de chocolate
Si todavía no saben que hacer para estas #Pascuas, les traigo una súper receta para disfrutar en familia! Un rosca mega rendidora, suave, esponjosa y húmeda.Esta es una receta adaptada de la rosca compartida por Luna❤️.#cocinadesemanasanta Cami Alvarez -
Rosca de Pascua rellena🤓
Me gusta probar recetas nuevas de roscas(probé muchas) a veces no salen como queremos😭 pero hay que seguir probando hasta que damos con la indicada💪#Familiar 🦋LUNA🦋 -
Rosca de Pascua rellena
#cocinadesemanasantaEsta rosca se la hice a mis hijos por eso me pareció divertido decorarla con granas de colores pero ustedes pueden decorarla como deseen. Es una rosca de masa esponjosa y suave. Me pareció buena idea suplantar la manteca por aceite (de hecho casi nunca consumo manteca), es una opción más saludable y de paso ayuda a la humedad de la masa. Elegí combinar dos tipos de harinas pero pueden hacerla con una sola. Mariela ♈ -
Rosca de Reyes o Pascua al dulce de leche
Como soy tan fanática del dulce de leche me gusta darle un buen lugar en mis postres, hice la rosca de chocolate y dije no puedo dejar de de probar como queda con el rico dulce, como lo hice con el pan dulce navideño también, y la verdad no lo puedo dejar de lado siempre queda una preparación exquisita , así que hice el reemplazo de ingrediente y quedó ésta dulzura. espero que les guste. Felices Reyes o Pascua!! :).Dejo el enlace de la crema pastelera que resulto buenísima para hornear.(https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno?ref=recipe)https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/529483-doradura-panadería?ref=profileLes dejo el pan dulce por si los quieren probar: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/324941-pan-dulce-navideno-de-dulce-de-leche graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
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Rosca de reyes rellena de dulce de leche
#Delantaldorado, para compartirlo en cualquier momento del año. Marlen Toledo -
👑🐪Rosca de Reyes rellena - 2 variantes: Nutella y Dulce de leche con nuez - Receta súper rendidora🐪👑
No suelo quedarme con una sola receta cuando se trata de Roscas festivas. Pero esta en particular me gustó tanto, que estoy segura se convertirá en LA receta base para futuras Roscas de #Reyes (y de #Pascuas también).Cuando elegí esta receta de Isabel Vermal, se suponía que rendiría una rosca de 26 cm. Decidí partir la masa en dos para hacer dos mini-rosquitas... Sin embargo, luego del leudado, etc, me encontré con dos roscas grandes como el plato! 😅A simple vista son grandes, pero resulta que cada una pesa sólo 500 gr!! Esta relación habla sólo de una cosa: su miga súper tierna, aireada y esponjosa.Creo que es fundamental ser paciente con los tiempos de leudado.Una de ellas la hice trenzada, rellena de Nutella y con avellanas bañadas en chocolate por arriba.La otra más clásica, con un relleno oculto de dulce de leche y nueces, luego cubierta con crema pastelera y cerezas, espolvoreada con azúcar glass.🌟 En caso de querer hacer solo una rosca dividir la totalidad de los ingredientes (excepto los del relleno) en dos. El procedimiento es exactamente el mismo. Al final de la receta algunas sugerencias de otros rellenos.#FelicesReyes ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Rosca de Pascuas rellena con pasas de uva y chocolate💕
Hace poco había hecho una rosca rellena con crema pastelera y mi familia me pidió que otra vez hiciera una porque parece que gustó mucho jajaja😅 Pero quería hacer algo distinto así que la hice rellena y trenzada😍 y con algunas especias como me gustan a mí claro que todo es opcional, cada uno le pone el gusto que quiera😊 la masa es súper tierna y bien húmeda🤗Felices Pascuas para todos🐇#delantaldorado#yomequedoencasa#pascuasencasa 🦋LUNA🦋 -
Rosca de Pascua Rellena
Me gusta mucho la cocina, y estoy viendo siempre recetas y comparando los ingredientes de una y otra, y después le pongo mi estilo, y entre todas las que vi hice esta rosca que salió espectacular.monicakiverling@hotmail.com
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